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葱油虾片的做法

2019-05-14 22:02:49来源:励志吧0次阅读

葱油虾片的材料:

主料:鲜虾

调料:盐、葱、姜、料酒、花椒

葱油虾片的做法:

1.将鲜虾去皮去虾线,用盐水腌制1会儿,在虾背上切1刀,葱、姜洗净,葱分别切成段和丝,姜切片,将葱丝放入碗中待用;

2.坐锅点火放入水,水开后放入鲜虾焯1下捞出过凉,待锅内水再开后加入花椒、葱段、姜片、鲜虾、料酒、少量盐,锅开后倒入器皿中,拣出葱段、姜片,将虾盛在盘中;

3.坐锅点火倒油,油5成热时浇入葱丝碗内,待凉时再倒入装有虾的盘中便可。

家常菜做法大全温馨提示:

鲜香味浓。

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