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茶树菇炒腊肉的做法

2019-05-14 23:28:11来源:励志吧0次阅读

主料: 茶树菇 50克 腊肉 150克

辅料: 芹菜 1根 胡萝卜 两片 葱 1根 姜 3片 蒜 两辨 花椒 2克 干辣椒丝 适当

调料: 食用油 10克 盐 2克 生抽 几滴 蔬之鲜 适当

茶树菇炒腊肉的做法:

1、原料图:茶树菇已提早泡发1小时。

2、茶树菇去根切段,芹菜切段,腊肉切片。

3、腊肉焯水3分钟,捞出沥水,备用。

4、炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,顺次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊肉。

5、放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。

茶树菇炒腊肉的特点:

鲜香可口,营养丰富

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